IL VINO: proprietà terapeutiche

Le proprietà terapeutiche del vino rosso sono da tempo conosciute e sono state esaltate dalla dieta mediterranea. Tali proprietà sono legate ai componenti del vino stesso; alla base troviamo la presenza dei polifenoli… Continua a leggere

La malattia celiaca (MC)

La malattia celiaca (MC) è una condizione caratterizzata da una intolleranza permanente al glutine (la componente proteica della farina di frumento e di altri cereali) va ricordato che, con il termine glutine, si… Continua a leggere

Il MIELE: proprietà terapeutiche

– Il miele, come trattamento topico, è molto utile nel favorire la cicatrizzazione delle ferite; – Risultati sono stati dimostrati anche nel trattamento delle ustioni (in particolare  l’uso topico di miele concentrato ha… Continua a leggere

NATALE: come comportarsi tra un pranzo/cena e l’altro

1) Non saltare la colazione, anche se ci si alza tardi, caso mai ridurne la quantità 2) Nel pasto precedente a quello di festa, consumare un primo piatto leggero, tipo una zuppa di… Continua a leggere

Consigli per un Natale sostenibile

ECCO I DIECI CONSIGLI PER UN NATALE SOSTENIBILE 1) Non arrivare affamati al momento dei pranzi. 2) Ascoltare e rispettare i segnali di sazietà 3) Evitare pani e grissini vari tra una portata… Continua a leggere