Le proprietà benefiche del Carciofo

Il fegato, la grande ghiandola che assolve a numerose e importantissime funzioni organiche, laboratorio chimico del corpo umano,   viene purtroppo maltrattato da molti dei nostri comportamenti.

Di frequente infatti un’alimentazione scorretta , l’abuso di sostanze tossiche come alcool e fumo l’eccessivo consumo di cibi fritti, malattie batteriche e virali, un sistema di vita poco sano, la sedentarietà, fanno sì che  il fegato perda in modo significativo la capacità di assolvere i suoi compiti , determinando in questo modo quello  lo stato patologico definitoInsufficienza Epatica.In questi casi la Medicina Naturale suggerisce un intervento detossicante, che tenda innanzitutto a ripristinare la funzionalità epatica e digestiva, iniziando  con un’alimentazione più corretta evitando la sedentarietà coadiuvandosi alla  Fitoterapia .

Il Carciofo è una delle più utili e salutari piante mediterranee aventi notevoli  proprietà terapeutiche grazie alla ricchezza della sua composizione : sodiopotassiocalciofosforoferrovitamine (A, B1, B2, C, PP)acido malico,acido citricotannini e zuccheri consentiti anche ai diabetici.
Deve il nome di Cinara, “cenere”, perché con questa veniva concimata la pianta.
principi attivi del Carciofo sono contenuti nelle foglie, e tra questi il più interessante è la Cinarina (sostanza amara contenuta nelle foglie, nello stelo e nell’infiorescenza) . In aggiunta alla cinarina, ( contiene un altro principio attivo: laCinaropicrina.

Le principali proprietà delle foglie del Carciofo sono quelle coleretiche e colagoghe ed   altrettanto importante è la sua azione diuretica. I principi attivi contenuti nelle foglie del Carciofo influiscono anche nel ricambio delcolesterolo  e dei trigliceridi.

Per la presenza dei composti vitaminici, infine riduce la permeabilità e la fragilità dei vasi capillari.

In cosmesi, invece, il succo svolge un’azione bioattivante, vivificante e tonificante per la pelle devitalizzata e foruncolosa.

Fonte: informa -ecologia del benessere-

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